Aber es gibt noch mehr beim Kochen zu beachten! So zum Beispiel ist es ratsam, einen Deckel zu benutzen, denn die Wärme bleibt länger im Topf. Damit sind die Zutaten schneller gar und Sie verbrauchen weniger Wärme. Wenn Sie gerne Kartoffeln essen, können Sie auch weniger Wasser in den Topf tun, weil der Wasserdampf das Garen übernimmt und Sie auf diesem Weg sogar noch mehr Vitamine erhalten. Und zu guter Letzt gibt es noch eine Variante, wie Sie beim Kochen Energie sparen können, indem Sie einfach den Herd früher ausschalten. Das spart Strom und die Speisen gelingen trotzdem. Auch einen Schnellkochtopf sollten Sie in Betracht ziehen, weil er äußerst effektiv ist. Und natürlich können Sie sich auch für Gerichte entscheiden, die möglichst wenig Töpfe und Pfannen in Anspruch nehmen, was ebenfalls Energie spart.